जगभरातील 40% पेक्षा जास्त स्त्रिया आणि 50% पेक्षा जास्त पुरुष नकळत उच्च रक्तदाब म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या “सायलेंट किलर” चा वापर करतात, हा जागतिक आरोग्य संघटना (WHO) कडून धक्कादायक खुलासा आहे . 120/80 मिलिमीटर पारा (mmHg) च्या खाली निरोगी रक्तदाब रीडिंगसह, 130/80 mmHg पेक्षा जास्त असलेल्यांना उच्च रक्तदाबाचा सामना करावा लागतो, प्रारंभिक अवस्थेपासून ते जीवघेण्या संकटांपर्यंत.
अनियंत्रित उच्च रक्तदाब हृदयविकार, स्ट्रोक आणि हृदय अपयश यासह गंभीर धोके निर्माण करतात. औषधे उपलब्ध असताना, डॉक्टर अनेकदा प्राथमिक उपाय म्हणून आहारातील बदलांचा सल्ला देतात. पालेभाज्या, शेंगदाणे, बिया आणि दुबळे मांस यांचे सेवन वाढविण्याची शिफारस केली जाते, त्यात एक लोकप्रिय फळ आहे: केळी. मीठ हे उच्चरक्तदाबात कुख्यात गुन्हेगार आहे, प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये सर्वव्यापी आहे.
केळीमध्ये प्रवेश करा, भारदस्त रक्तदाब विरुद्ध नैसर्गिक सहयोगी. एक केळी (126 ग्रॅम) 451 मिलीग्राम पोटॅशियम पॅक करते, जे लघवीद्वारे सोडियम बाहेर काढण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे, युरोपियन हार्ट जर्नलमध्ये वैशिष्ट्यीकृत केलेल्या अनुदैर्ध्य अभ्यासाने ठळक केले आहे . UK मधील 24,963 प्रौढांवरील संशोधनातून असे दिसून आले आहे की ज्या महिलांमध्ये पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त आहे त्यांच्या सिस्टोलिक रक्तदाबात 2.4 mmHg घट झाली आहे.
शिवाय, अधिक पोटॅशियम घेणाऱ्या सहभागींनी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांचा धोका 13% कमी दर्शविला, जे सुचविते की एखाद्याच्या आहारात केळीचा समावेश केल्याने जास्त मीठ सेवनाचे दुष्परिणाम कमी होऊ शकतात. नॅचरल प्रोडक्ट कम्युनिकेशन्समध्ये प्रकाशित झालेल्या 2022 च्या अभ्यासात मधुमेह आणि उच्च रक्तदाब असलेल्या उंदरांवर वाळलेल्या आणि दळलेल्या केळीच्या पावडरच्या प्रभावाची तपासणी केली गेली.
प्रयोगाने रक्तदाब आणि हृदयाच्या गतीमध्ये लक्षणीय घट दिसून आली, ज्यामुळे उच्च रक्तदाबाचा सामना करण्यासाठी केळीची क्षमता अधिक मजबूत झाली. पुढील संशोधन आवश्यक असताना, केळीचा आहारात समावेश केल्याने उच्च रक्तदाब व्यवस्थापित करण्यासाठी एक स्वादिष्ट धोरण सिद्ध होऊ शकते. मिठाचे सेवन कमी करणे, धूम्रपान बंद करणे, मद्यसेवनात संयम ठेवणे आणि नियमित व्यायाम याच्या जोडीने केळीचे सेवन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास चांगले योगदान देऊ शकते.
या जीवनशैलीतील बदलांना पूरक म्हणून, उच्च रक्तदाब असलेल्या व्यक्तींसाठी निर्धारित औषधांचे पालन करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. उच्च रक्तदाब विरुद्धच्या लढाईत, नम्र केळी एक शक्तिशाली शस्त्र म्हणून उदयास येते, जे केवळ पोषणच देत नाही तर मूक परंतु भयंकर शत्रूविरूद्ध एक चवदार संरक्षण देखील देते.